Home / Blog tin tức mua sắm / Bò kho sả thơm ngon cho bữa tối

Bò kho sả thơm ngon cho bữa tối

Bò không gừng sả là một đồ ăn hơi ngon miệng hoặc là phù hợp trong thời tiết mùa đông mát rượi này. món ăn níu chân người thưởng thức bởi vị mùi thơm lừng của sả, gừng bắt đầu thịt bò mềm tươi, đậm mùi vị. Hãy vào căn bếp & bắt đầu sổ tay nấu ăn học Thực hiện đồ ăn giàu dinh dưỡng này đãi Cả nhà nhé!

chỉ dẫn khiến cho món thịt bò ko gừng sả thơm ngon tuyệt

thịt bò kho sả
Nguyên liệu:

Thịt bắp bò – 500 gr
Gừng – 1 củ
Sả – 3 cây
nước mắm, đường, hạt nêm, muối, tiêu – gia vị
Hành tím – một củ
Hướng dẫn:

Chuẩn bị các thành phần cho món bò ko gừng sả

– Cả nhà đem tẩy rửa thịt bò rồi thái thành từng mảnh quân cờ vừa ăn sở hữu quy mô 2×2

– Gừng Cả nhà cạo sạch vỏ rồi mang tẩy sạch, thái sợi

– Hành tím Anh chị em bóc bỏ vỏ rồi đem tẩy rửa, băm nhỏ.

– Sả Cả nhà tẩy rửa rồi đem cắt khúc chẻ làm cho kiểu

những giai đoạn để sở hữu món bò kho gừng sả ngon:

Bước 1:

– Anh chị bắc một cái chảo lên phòng bếp rồi cho chút dầu vào. khi dầu sôi thì Anh chị cho hành tím đang băm nhỏ vào, tiếp theo cho gừng, sả vào trộn đều cho chín.

– Sau đó, Các bạn cho thịt bò vào trộn đều sở hữu hành, gừng, sả.

Bước 2: nêm mắm muối gia vị

– Các bạn cho 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường, 1 ít hạt nêm vào & đảo đều sở hữu thịt bò, đậy nắp nồi & vặn nhỏ lửa cho thịt ngấm gia vị.

– Cả nhà đun đến khi thịt bò chín tái, bề mặt thịt bò sun lại thì Cả nhà đổ thêm nước vào sâm sấp mặt thịt đun sôi, nêm mắm muối lại lần nữa đã vừa ăn chưa.

Bước 3:

– Anh chị vẫn để bé lửa lúc cho lên bếp lửa nấu, cho lên bếp nấu tới khi nước cạn, gừng dẻo quánh lại, thịt chín mềm là chấm dứt, tắt nơi nấu ăn, trình diễn ra dĩa hoặc là hưởng thụ.

Chúc Cả nhà thành tựu và hoàn hảo miệng mang món thịt bò kho gừng sả.

các chú ý để có món thịt bò ko gừng sả ngon

– lúc hầm thịt bò người chơi nhớ để lửa bé để thịt bò chín. người tham gia hầm tới khi thịt bò chín mềm, nước tương đối sên sệt.

– Món thịt bò không gừng sả ăn bắt đầu cơm nóng hoặc bánh mì đều là sự tuyển lựa tuyệt vời của người chơi đấy!

– cách sắm thịt bò ngon:

phương thức nhận biết thịt bò:

Thịt có màu đỏ tươi, thớ bé mịn, thơm mùi bò, mỡ bò màu kim cương nhạt.

– Thịt màu đỏ sậm mà mỡ màu kim cương đậm, thớ to là bò già, dai ngoách.

– Thịt màu đỏ sậm mà mỡ trắng, mùi tương đối tanh, không thơm là thịt trâu.

– Thịt sở hữu nang sán siêu dễ hiểu rõ bởi nang nhìn y hệt hạt gạo, nằm lẫn trong thớ thịt, mang mũi dao dích ra là nó rơi ra ngay lập tức, khác mang những dây gân bé trăng trắng vừa dai vừa dính chắc trong thịt.

phương thức khử mùi hôi của thịt bò:

Để khử mùi thịt bò, bạn chỉ buộc phải người chơi lấy 1 củ gừng sau đó lấy hấp chiên chín, cạo lớp vỏ cháy, giã nhuyễn xát lên thịt bò. Sau công đoạn này là xả sạch sẽ bằng nước, đảm bảo hết ngay mùi hôi.

Muốn làm cho mềm thịt bò cho thêm chút muối khi cho lên bếp lửa nấu. Riêng thịt bò gân, thịt bắp đùi, xương sườn, muốn nhanh nhưng ko phải hầm lâu, hãy cho vào nồi cho lên bếp nấu một miếng dứa, một cục nước đá hoặc cái thìa nhôm.

phương thức tậu thịt bò ngon:

– trước tiên, người tham gia một lý do nữa là vào màu sắc: phải mua thịt bò tươi, ko tìm loại có màu đỏ sẫm. Mỡ bò có màu kim cương và cứng, ko mang mỡ mềm.

– Kế đến, ngắm vào thớ thịt bò. chọn loại sở hữu thớ nhỏ, mềm, không chọn thớ lớn hơi cứng.

– sau hết, mang đầu ngón tay ấn vào thịt thấy ko dính, ngửi không có mùi thất thường, giận dữ là tha hồ.

About haianh2313

Check Also

Tìm hiểu về văn hóa, hoa văn rồng thời Lý

Rồng Việt Nam từ khởi nguồn đến hiện đại   Theo GS sử học Lê …