Home / Blog tin tức mua sắm / Nhà hàng chay: Thanh tịnh tâm hồn

Nhà hàng chay: Thanh tịnh tâm hồn

Ăn chay cũng là một loại hình đơn giản nhằm đưa bạn về gần với thiên nhiên, hướng đến việc thiện và tìm lại những khoảnh khắc yên bình trong tâm hồn. Những nhà hàng chay mà chúng tôi giới thiệu dưới đây là gợi ý tuyệt vời cho các bạn. Sống trong xã hội công nghiệp hóa, cái gì cũng nhanh-gọn-lẹ. Là ý tưởng cho design kiểu “Industrial” của nhà hàng RÔU. Các bóng đèn, mảng tường còn nguyên xi măng chưa trát khiến bạn có cảm giác đang ngồi trong một nhà xưởng dang dở. Nhưng những món chay nguyên vẹn dinh dưỡng, ngon miệng, cùng không gian ấm cúng sẽ giúp bạn thư giãn và tận hưởng những phút giây sống chậm quý giá trong nhịp sống hiện đại. Không gian ở Rôu là không gian rất phù hợp với những ai yêu thích sự yên lặng. Điều cảm nhận đầu tiên khi tôi bước vào quán là mọi người đang chuyện trò với âm thanh nhỏ nhất có thể, như thể không muốn phá rầy không gian yên lặng của người khác. Menu của nhà hàng chay này phong phú món ăn, nhưng điều đặc biệt là ở Rôu là không thấy tên của món giả mặn nào, hay hình tượng con cá, con tôm, con mực…

Một số nhà hàng chay ở TPHCM “đáng đồng tiền”

Đi nhiều nhà hàng chay, những cái tên “Bún thịt nướng”, “Cơm tấm”,… luôn là những cái tên cuốn hút vì các món giả mặn. Nhưng ở Rôu Vegetarian Restaurant, tất cả chỉ là những cái tên dân dã “Súp Rôu”, “Gỏi dưa chuột”, “Đậu hủ Rôu”… Theo chủ nhà hàng, bởi vì anh muốn hướng những thực khách tới đây thưởng thức sẽ chỉ nghĩ tới việc thưởng thức món chay, chứ không phải món giả mặn. Nhằm mang đến cho bạn sự nhẹ nhàng, thư giãn, nhà hàng chay Hoa Khai được thiết kế rất ít rườm rà, gần gũi. Đặc biệt hơn nữa là trong không gian nhà hàng Hoa Khai còn được trang trí bởi những biểu tượng của Phật giáo như hoa sen, tượng Phật & cả những bức thư pháp đầy ý nghĩa. Đến đây bạn như lạc vào chốn thiền môn, vừa ấm cúng vừa thanh tịnh. Với bàn tay khôn ngoan của những đầu bếp chuyên nghiệp, những món ăn tưởng chừng là món “mặn” lại xuất hiện nguyên vẹn trong thực đơn của nhà hàng chay Hoa Khai.

Cái chung của món chay chính là hương vị thật lạ và độc đáo được tạo ra từ những thực phẩm quen thuộc & gần gũi. Đậu ki, đậu hũ, nấm, đậu, gia vị và nhiều loại rau củ quả thiên nhiên… qua đôi bàn tay khôn ngoan của các đầu bếp tại Hoa Khai đã tạo ra những món ăn ngon, lạ & đặc biệt tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc thế, sự tinh tế của từng món ăn tại nhà hàng chay Hoa Khai còn được thể hiện rõ nét qua cách trang trí bày biện. Cầu kỳ, tỉ mỉ trong từng chi tiết nhỏ, các món ăn chay hấp dẫn thực khách ngay khi nhìn thấy. Nếu bạn đang có ý định tìm một quán chay trong nội thành, chắc chắn cái tên này sẽ rất đáng để tham khảo lựa chọn.

About haianh2313

Check Also

Tìm hiểu về văn hóa, hoa văn rồng thời Lý

Rồng Việt Nam từ khởi nguồn đến hiện đại   Theo GS sử học Lê …